当前蔬菜价格变动情况、原因分析及后市预期

一、价格变动情况

据县价格监测中心监测，当前我县蔬菜价格呈上涨趋势，其中瓜果类蔬菜价格上涨幅度较大。12月4日，我县莴笋价格为0.6元/斤，较上周同期价格相比上涨27.65%，较上月同期0.42/斤月环比上涨42.85%，较去年同期0.44元/斤同比上涨36.36%；黄瓜价格为3.7元/斤，较上周同期价格相比上涨19.35%，较上月同期2.2元/斤月环比上涨68.18%，较去年同期2.3元/斤同比上涨60.86%；青泡椒价格为1.1元/斤，较上周同期价格相比上涨10%，较上月同期0.7元/斤月环比上涨57.14%，较去年同期1元/斤同比上涨10%。

二、原因分析

一、受近期寒潮和上周降雨影响，我县蔬菜生长速度缓慢，瓜果类蔬菜落果期延长，地产蔬菜和设施蔬菜上市量减少，导致价格出现明显上涨。以我县南菜园蔬菜批发市场为例，12月4日，黄瓜交易量为6万斤，相比上周同期减少3万斤，环比下降33.33%。

二、根据往年规律，12月份是蔬菜价格“季节性上涨”的时期，且目前我县蔬菜主要交易的蔬菜品种较少，收购商压价采购能力减弱，双重因素推动蔬菜价格持续上涨。

三、冬季低温寡照天气对于设施大棚蔬菜影响较大，根据我县某黄瓜种植户反映，当前易出现雾霾天气，导致大棚光照不足、温度低，棚内种植的黄瓜易出现落花、落果现象，严重影响黄瓜质量和收获量，加之种植成本增加，以黄瓜为代表的设施蔬菜价格上涨明显。

当前猪肉价格高涨的情况下，蔬菜价格的持续上涨势必影响居民的消费信心和消费心理，抑制了居民的消费欲望，特别城镇低收入家庭生活造成的冲击最大。

三、后市预期

随着冷空气和雾霾天气的频繁出现，继续影响蔬菜的生长和运输，供求关系进一步偏紧，预计到本月中旬蔬菜价格将呈现继续上升趋势。