指数周评（1.1—1.7）

本周，兰陵蔬菜价格指数（1.1—1.7）收于136.51点，比上周104.42点，环比上涨30.73%。

场内行情：价格监测显示，本周主要蔬菜品种场内交易价格分别为每公斤大蒜3.80、生姜4.76元、大葱1.85元、牛蒡0.85元、菠菜1.70元、黄瓜2.69元、青泡椒5.49元。

价格走势：与上周相比，监测的7种蔬菜，平均价格呈现6涨1平价格走势。其中大蒜、生姜、大葱、菠菜、黄瓜、青泡椒6种蔬菜价格分别较上周上涨4.97%、1.93%、2.78%、20.57%、34.50%、52.08%，牛蒡价格与上周持平。

行情分析：本周蔬菜价格以涨为主，推动蔬菜价格指数大幅度上涨。蔬菜总体成交量为2340万公斤，比上周的2455万公斤，仅减少115万公斤。本周大蒜、生姜、大葱价格维持相对稳定，菠菜、黄瓜、青泡椒三种蔬菜价格上涨明显。我县目前以菠菜、黄瓜、青泡椒三种蔬菜交易为主，这三种蔬菜成交量之和占本周总成交量的81.45%。雨雪天气过后，温度再次下降，不利于蔬菜的生长，尤其是黄瓜、青泡椒这种定期采摘的蔬菜，随着采摘周期的延长，市场供应明显不足，加之我县蔬菜品种单一，收购商争相采购，推动价格上涨；菠菜作为叶菜类蔬菜，受收购商青睐，但本周菠菜供应量较上周下降48.48%，市场供需补不平衡，带动价格走高。本周兰陵大蒜的平均交易价格为3.80元/公斤，相比上周的3.62元/公斤，增加0.18元/公斤，目前大蒜价格持续低位运行，整体行情仍偏弱，成交量偏小，预计短期内会继续低位运行。

受季节性因素影响，冬季蔬菜供应不足，蔬菜价格一般都会呈现上涨走势，且目前我县蔬菜品种偏少，市场供应严重不足，预计兰陵蔬菜价格指数会继续稳中上涨。