指数周评（11.13—11.19）

本周，兰陵蔬菜价格指数（11.13—11.19）收于70.73点，比上周94.47点，环比下降25.13%。

场内行情：价格监测显示，本周主要蔬菜品种场内交易价格分别为每公斤大蒜4.97、莴笋1.05元、生姜5.97元、大葱1.62元、牛蒡0.80元、黄瓜2.39元、长茄0.60元、青泡椒1.72元。

价格走势：与上周相比，监测的8种蔬菜，平均价格呈现1平4涨3跌价格走势。其中牛蒡价格与上周持平，大蒜、生姜、黄瓜、长茄价格较上周上涨0.81%、1.53%、6.70%、7.14%，莴笋、大葱、青泡椒价格分别较上周下降31.82%、17.35%、20.74%。

行情分析：蔬菜总体成交量为6035万公斤，与上周的6098万公斤基本持平，随着温度进一步降低，蔬菜生长速度会放缓，市场供应已经基本稳定。莴笋、青泡椒交易量分别为3273万公斤、2065万公斤，为本周交易量最大的两种蔬菜，交易量之和占周交易量的88.45%，这两种蔬菜价格的下降是本周蔬菜价格指数下降的主要原因。目前莴笋市场供应充足，而且莴笋易开花，不能长时间储存，收购商压价采购，导致价格连续两周下降；相比上周，辣椒交易量上涨21.04%，市场供大于求，价格随之下降；黄瓜、茄子两种蔬菜价格相对稳定，交易量也未出现大的波动，市场供需基本平衡；生姜价格小幅度上涨，主要是当前处于老黄姜交易尾期，而新姜下窖子，市场供应量少；大葱价格下降，主要是受天气影响，为避免温度过低带来减产，葱农急于出售，价格随之下降；本周兰陵大蒜的平均交易价格为4.97元/公斤，与上周基本持平，目前大蒜交易市场客流量基本稳定，出货量未出现大的波动，预计近期大蒜价格会维持稳定。

随着温度进一步降低，蔬菜生长速度会逐渐放缓，我县蔬菜市场供应会逐渐减少，预计兰陵县蔬菜价格下降空间有限。