2017.05兰陵蔬菜价格指数走势分析

一、指数走势

兰陵蔬菜价格指数5月份定基为69.61点，比4月份的86.69点环比下降19.36%，比去年同期81.80点，同比下降14.54%。

5月蔬菜价格指数波动下行，月初蔬菜价格日指数为83.18点，月末日为52.07点，较月初日下降31.11点。本月最高点出现在2日，为85.15点，比4月最高点102.06点低16.91点；最低点出现在27日，为45.20点，比最高点低39.95点。

二、价格行情

5月监测的大蒜、葱、姜、牛蒡、黄瓜、辣椒、西葫芦、丝瓜、茄子、莴笋、白菜、蒜薹、芹菜、南瓜、苦瓜、马铃薯、甘蓝、冬瓜18种蔬菜，月平均价格分别为4.53元/公斤、1.12元/公斤、4.62元/公斤、2.25元/公斤、1.01元/公斤、1.89元/公斤、0.82元/公斤、5.39元/公斤、3.24元/公斤、1.13元/公斤、0.42元/公斤、4.97元/公斤、0.39元/公斤、1.82元/公斤、2.48元/公斤、1.89元/公斤、0.20元/公斤、1.38元/公斤，相比4月份，大蒜、葱、姜、牛蒡、黄瓜、辣椒、西葫芦、丝瓜、茄子、莴笋、白菜、蒜薹、芹菜、南瓜、苦瓜、马铃薯16种蔬菜月平均价格呈现1平11跌4涨态势，其中丝瓜价格与上月持平，大蒜、牛蒡、黄瓜、辣椒、西葫芦、茄子、蒜薹、芹菜、南瓜、苦瓜、马铃薯11种蔬菜月平均价格分别环比下降70.47%、9.64%、37.27%、45.69%、6.82%、6.90%、7.45%、2.50%、16.13%、33.51%、5.50%，葱、姜、莴笋、白菜4种蔬菜月平均价格分别环比上涨55.56%、13.79%、17.71%、121.05%；甘蓝、冬瓜月平均价格分别为0.20元/公斤、1.38元/公斤。

三、场内交易情况

兰陵县5月份蔬菜交易量377232.32吨，相比4月份的295928.81吨，月环比上涨27.47%，较去年同期的342442.48吨，同比上涨10.16%。

5月交易的大蒜、牛蒡、葱、姜、莴笋、白菜、黄瓜、南瓜、西葫芦、丝瓜、苦瓜、茄子、辣椒13种蔬菜，交易量分别为78372.60吨、4715.96吨、1116.40吨、1570.50吨、44998.08吨、15234.79吨、132193.64吨、646.74吨、4464.01吨、1077.00吨、1119.50吨、4097.29吨、56802.22吨，相比4月，交易量上升的有8种，下降的有5种。其中大蒜、牛蒡、姜、莴笋、黄瓜、丝瓜、苦瓜、辣椒交易量分别环比上涨413.96%、7.91%、2.07%、125.63%、24.51%、125.31%、471.17%、22.78%；葱、白菜、南瓜、西葫芦长茄交易量分别环比下降30.63%、82.20%、1.81%、37.07%、26.43%；本月马铃薯、芹菜交易量分别为633.00吨、15481.10吨。

四、市场行情分析

（一）5月兰陵蔬菜价格指数环比和同比均下降，日价格指数呈波动下降走势。本月主要蔬菜交易品种价格以降为主，拉低蔬菜本月蔬菜价格指数。

（二）5月兰陵县蔬菜价格整体以跌为主。与4月相比，5月监测的大蒜、葱、姜、牛蒡、黄瓜、辣椒、西葫芦、丝瓜、茄子、莴笋、白菜、蒜薹、芹菜、南瓜、苦瓜、马铃薯16种蔬菜月平均价格呈现1平11跌4涨态势，仅葱、白菜、辣椒三种蔬菜月平均价格环比涨跌幅度超过40.00%，蔬菜价格波动在正常范围内稳定运行。

（三）5月兰陵蔬菜交易量环比和同比均上涨。与4月相比，5月份监测的大蒜、牛蒡、葱、姜、莴笋、白菜、黄瓜、南瓜、西葫芦、丝瓜、苦瓜、茄子、辣椒13种蔬菜，交易量呈8涨5跌态势，大蒜、莴笋、丝瓜、苦瓜月交易量环比涨幅超过100.00%。

五、原因分析

相比4月份，本月蔬菜交易量有所上涨，但涨幅不大，蔬菜总体价格呈下跌趋势。由于蔬菜具有很强的季节性，每年五六月份，蔬菜价格都会出现下降。5月份为我县大蒜集中收获期，但受周边市场行情影响，鲜蒜价格一直低位徘徊。5月份我县主要蔬菜交易品种为黄瓜、辣椒、莴笋，但由于天气炎热，蔬菜不易储存，长途运输成本增加，且周边地区蔬菜大量上市，收购商压价采购，导致我县蔬菜价格整体呈现下跌态势。尤其是辣椒，目前交易的辣椒均为去年种植的，质量出现下滑，而新一季辣椒并未大量上市，又不易储存，储存商急于出货，而外销市场行情不好，进一步拉低辣椒价格。

六、后期预测

进入六月份，气温进一步升高，蔬菜生长速度放缓，市场供应有望出现下降，但蔬菜价格受季节性因素影响很大，预计6月份兰陵蔬菜价格指数会继续小幅下降。