指数周评（12.26-1.1）
发布时间：2017-01-03 09:59:37
本周，兰陵蔬菜价格指数（12.26—1.1）收于179.25点，比上周165.20点，环比上涨8.50%。
场内行情：价格监测显示，本周主要蔬菜品种场内交易价格分别为每公斤大蒜12.36元、牛蒡3.40元、蒜黄8.40元、生姜4.52元、大葱1.84元、莴笋2.00元、菠菜1.86元、黄瓜3.00元、长茄4.00元、青泡椒3.29元。
价格走势：与上周相比，监测的10种蔬菜，周平均价格呈现3平6涨1跌价格走势。其中牛蒡、蒜黄、长茄价格与上周持平；莴笋、生姜、大葱、菠菜、黄瓜、青泡椒价格较上周分别上涨3.63%、7.36%、12.20%、9.41%、9.49%、0.30%；大蒜价格较上周下降1.67%。
行情分析：本周单品种蔬菜价格以涨为主，拉高本周蔬菜价格指数。本周蔬菜供应总量较上周有所减少，总体交易量为1189万公斤，相比上周1442万公斤，下降17.55%，除大蒜、牛蒡两种蔬菜，青泡椒为本周交易量最大的蔬菜。目前我县蔬菜交易市场以莴笋、菠菜、黄瓜、长茄、青泡椒为主，但交易量相比上周均出现不同程度下降，其中莴笋、菠菜、长茄、青泡椒交易量相比上周分别下降48.12%、41.67%、26.56%、17.44%，市场供应偏紧是本周蔬菜价格上涨的主要原因之一。我县蔬菜主要销往外地，元旦期间外销市场对我县蔬菜需求增加，市场供不应求，加之本周雾霾天气不断，外地运输受到影响，进一步推高了我县蔬菜价格。生姜、大葱价格上涨，主要是由于元旦期间，生姜、大葱作为制作食品的辅料，市场需求有所增加，同时随着价格上涨，姜农惜售心理增强，导致市场供应量偏紧，预计生姜、大葱价格仍有上涨空间。本周兰陵大蒜的平均交易价格为12.36元/公斤，连续四周下降，价格下降趋势明显，但成交量并未明显增加，储存商急于出货，而收购商持观望态度，库蒜走货较慢，预计兰陵县大蒜价格仍有下降空间。
受季节性因素影响，市场供应持续偏紧，与此同时，春节即将来临，随着各大厂商提前备货，市场需求会增加，预计蔬菜价格会继续上涨。