2016.08兰陵蔬菜价格指数走势分析

一、指数走势

兰陵蔬菜价格指数8月份定基为90.35点，比7月份的96.01点环比下降5.09%，比去年同期104.30点，同比下降13.37%。

8月蔬菜价格日指数分两个阶段波动上升，第一阶段为1日至13日，第二阶段为14日至31日。月初蔬菜价格日指数为70.49点，月末日为123.76点。本月最高点出现在月末日，最低点出现在7日，为,5.80点，比最高点低63.96点。

二、价格行情

8月监测的大蒜、葱、姜、牛蒡、黄瓜、茄子、辣椒、西葫芦、芹菜、大冬瓜、丝瓜、苦瓜、豆角、洋葱14种蔬菜，月平均价格分别为10.53元/公斤、0.9元/公斤、2.13元/公斤、1.80元/公斤、1.87元/公斤、2.13元/公斤、2.02元/公斤、1.55元/公斤、1.6元/公斤、0.62元/公斤、3.37元/公斤、1.58元/公斤、2.43元/公斤、1.29元/公斤，其中大蒜、生姜、黄瓜、茄子、辣椒、芹菜、大冬瓜、丝瓜、苦瓜、豆角、洋葱11种蔬菜月平均价格分别环比上涨1.74%、15.76%、26.35%、40.13%、24.69%、122.22%、12.73%、66.01%、53.40%、8.48%、30.30%，葱、西葫芦2种蔬菜月平均价格分别环比下降23.73%、20.51%。

三、场内交易情况

兰陵县8月份蔬菜交易量84379.38吨，相比6月份的167006.36吨，月环比下降49.48%，较去年同期的69328.73吨，同比上涨21.71%。

8月监测的大蒜、黄瓜、辣椒、冬瓜、长豇豆、丝瓜、茄子、葱、姜9种蔬菜，交易量分别为8912.32吨、6476.74吨、9054.56吨、6950.43吨、8817.74吨、3913.66吨、9048.69吨、270.80吨、684.76吨，相比7月，分别环比下降64.90%、60.57%、64.62%、80.61%、28.02%、22.59%、6.81%、53.09%、27.11%；苦瓜、牛蒡2种蔬菜交易量分别为24664.32吨、5103.40吨，相比7月份，分别环比上涨2.56%、5.79%。

四、市场行情分析

（一）8月兰陵蔬菜价格指数环比和同比均下降，日价格指数上下震荡。我县单品种蔬菜价格以涨为主，蔬菜总体平均价格上涨，但相比7月，8月蔬菜价格波动幅度大，蔬菜价格指数极差大，导致本月蔬菜价格指数轻微下降。

（二）8月兰陵县蔬菜整体交易量环比下降、同比上涨。与7月相比，8月监测的14种蔬菜，月平均价格呈现11涨2跌态势，月交易量呈2涨12跌态势。

五、原因分析

蔬菜上市量持续减少，市场供应严重缩水。目前我县蔬菜交易以瓜类、茄果类为主，而8月为瓜类蔬菜生产淡季，市场供应量明显减少。监测数据显示，8月下旬华凯、南菜园、鲁南等蔬菜批发市场交易的蔬菜品种已经减少到10种，与7月份相比，收购商选择性进一步减少，压价采购能力受到很大影响。

六、后期预测

进入9月份，夏季蔬菜逐渐退出市场交易，秋季蔬菜会逐渐上市，随着气温回落，昼夜温差变大，有利于蔬菜生长，蔬菜供应量有望增加。同时，收购商对新上市蔬菜收购需求也会有一定的增加，因此根据往年蔬菜价格运行趋势，预计9月我县蔬菜整体价格会有所上涨，兰陵蔬菜价格指数会稳中上升。