2016.05兰陵蔬菜价格指数走势分析

一、指数走势

兰陵蔬菜价格指数5月份定基为81.80点，比4月份的103.22点环比下降20.75%，比去年同期77.85点，同比上涨5.07%。

5月蔬菜价格日指数上下小幅度波动，月初蔬菜价格日指数为90.76点，月末日为95.71点，与月初日基本持平。本月最高点出现在6日，为97.07点；最低点出现在23日，为65.54点，比最高点低31.53点。

二、价格行情

5月监测的大蒜、葱、姜、牛蒡、黄瓜、茄子、辣椒、西葫芦、白菜、芹菜、莴笋、丝瓜、苦瓜、南瓜14种蔬菜，月平均价格分别为7.55元/公斤、6.63元/公斤、3.88元/公斤、2.85元/公斤、0.46元/公斤、2.60元/公斤、2.43元/公斤、0.85元/公斤、0.33元/公斤、1.56元/公斤、1.43元/公斤、1.99元/公斤、3.85元/公斤、1.45元/公斤，相比4月份，呈现1涨13跌态势，其中仅生姜月平均价格环比上涨0.78%，大蒜、葱、牛蒡、黄瓜、茄子、辣椒、西葫芦、白菜、芹菜、莴笋、丝瓜、苦瓜、南瓜13种蔬菜月平均价格分别环比下降29.17%、8.30%、6.86%、68.28%、39.53%、38.79%、54.55%、32.63%、42.01%、26.29%、48.04%、23.61%、42.00%。西红柿月平均交易价格为1.71元/公斤。

三、场内交易情况

兰陵县5月份蔬菜交易量342442.48吨，相比4月份的400751.37吨，月环比下降10.99%，较去年同期的308975.44吨，同比上涨10.83%。

5月监测的葱、牛蒡、芹菜、辣椒、南瓜、茄子、莴笋、苦瓜8种蔬菜，交易量分别为493.00吨、4809.80吨、8849.48吨、83893.13吨、791.95吨、14404.20吨、20906.88吨、722.18吨，相比4月，分别环比上涨10.29%、9.82%、317.90%、0.63%、172.15%、24.85%、186.51%、308.03%；姜、黄瓜、西葫芦、白菜、丝瓜5种蔬菜交易量分别为451.40吨、84534.43吨、4482.64吨、12064.48吨、4027.15吨，相比4月份，分别环比下降3.34%、36.27%、0.87%、90.51%、1.87%。

蒜薹自4月25上市，5月25退市；5月下旬，鲜蒜开始大量上市，大蒜总交易量为95039.50吨；长豇豆、冬瓜、西红柿逐渐上市。

四、市场行情分析

（一）5月兰陵蔬菜价格指数环比下降、同比上涨，日价格指数上下波动。本月主要蔬菜交易品种价格以跌为主，拉低本月蔬菜价格指数。

（二）5月兰陵县蔬菜价格整体以跌为主。与4月相比，5月监测的大蒜、葱、姜、牛蒡、黄瓜、茄子、辣椒、西葫芦、白菜、芹菜、莴笋、丝瓜、苦瓜、南瓜14种蔬菜，月平均价格呈1涨13跌态势。

（三）5月兰陵蔬菜交易量环比下降、同比上涨。尽管蒜薹和鲜蒜大量上市，仍未抵消黄瓜、白菜等交易量的减少量。

五、原因分析

（一）蔬菜品种趋于多样化，收购商选择性增加。监测数据显示，西红柿、冬瓜、豆角等蔬菜在5月开始上市，目前华凯、南菜园、龙湾等蔬菜批发市场交易的蔬菜品种达17种，收购商收购需求相对分散，在市场总体需求无明显增加的情况下，蔬菜价格下跌。

（二）南方市场夏季蔬菜大量上市，收购商压价采购。兰陵蔬菜主要外销市场上海、苏州、广州等地蔬菜多为露地蔬菜，种植成本相对低，外销市场价格下跌给本地蔬菜外销造成竞争压力，收购商压价采购，促进价格下行。

六、后期预测

蔬菜市场交易具有很强的季节性，因此根据往年蔬菜价格运行趋势，随着夏季蔬菜上市量增加，在市场需求无明显增加的情况下，我县蔬菜整体价格仍有下降空间，但幅度会明显放缓，兰陵蔬菜价格指数会保持相对稳定。