2015.11兰陵蔬菜价格指数走势分析

一、指数走势

兰陵蔬菜价格指数11月份定基为105.94点，比10月份的84.65点环比上涨24.32%，比去年同期79.79点，同比上涨31.90%。

11月蔬菜价格指数全月稳中上升，月初蔬菜价格日指数为79.40点，为本月最低点；月末日指数为156.28点，为本月最高点，相比月初上升96.83%。

二、价格行情

11月监测的大蒜、葱、姜、牛蒡、黄瓜、茄子、辣椒、莴笋、蒜黄、丝瓜10种蔬菜，月平均价格呈现5涨5跌态势。其中大蒜、黄瓜、茄子、辣椒、丝瓜月平均价格环比上升2.49%、175.02%、137.27%、31%、155.02%，葱、姜、牛蒡、莴笋、蒜黄月平均价格分别环比下降12.40%、30.90%、1.16%、3.16%、2.05%。

三、场内交易情况

兰陵县11月份107016.61蔬菜交易量吨，相比10月份的141615.61吨，月环比下降24.43%，较去年同期176270.00吨，同比下降39.29%。

11月主要有10个蔬菜品种，相比上月交易量上升的有4种，下降的有6种。其中葱、姜、黄瓜、丝瓜交易量分别环比上涨0.77%、100.77%、12.72%、138.26%；大蒜、牛蒡、茄子、辣椒、莴笋、蒜黄、丝瓜分别环比下降9.87%、0.40%、56.36%、8.90%、38.46%、15.53%、138.26%。

四、市场行情分析

（一）11月兰陵蔬菜价格指数环比和同比小幅上涨。11月日指数最高点为156.28点，比10月最高点111.79点，高出44.49点，且全月日指数呈现递增趋势。

（二）11月兰陵县蔬菜价格整体以涨为主。与10月相比，监测的10种蔬菜，月平均价格呈5涨5跌态势，其中黄瓜、茄子、丝瓜3种蔬菜月平均价格环比涨幅超过100.00%，姜的月平均价格环比跌幅最大为30.90%；月末日与月初日相比，交易的10种蔬菜，价格呈7涨3跌态势。

（三）11月兰陵蔬菜交易量环比和同比下降，尽管交易的10种蔬菜月交易量均超过800吨，但莴笋作为本月交易量最高的蔬菜，与10月交易量相比，减少了28402.54吨。

五、原因分析

（一）进入11月份，兰陵蔬菜进入冬季交易期，受低温天气影响，蔬菜生长缓慢，供应量相对减少，加上冬季蔬菜生产管理以及种植成本较高，带动价格上涨。11月下旬，兰陵县雨雪不断，导致蔬菜的运输、保鲜成本明显上涨，进一步推动了蔬菜价格上涨。

（二）冬季需求比较旺盛的蔬菜，受供求关系的影响，带动价格上涨。11月份，冬季黄瓜和丝瓜开始上市，连续雨雪天气导致其产量偏少，不能满足市场收购需求，在供小于求的市场格局下，交易价格上涨。

六、后期预测

进入12月份，随着气温继续下降，设施蔬菜将开始持续上市，蔬菜供应量会有所增加，但市场需求也会相应增长，加上蔬菜的运输和保鲜成本的上涨，蔬菜价格上涨空间较大。我们预计下月蔬菜价格会稳中微涨，兰陵蔬菜价格月指数会继续上涨。