2016.03兰陵蔬菜价格指数走势分析

一、指数走势

兰陵蔬菜价格指数3月份定基为193.42点，比去年2月份的225.82点环比下降14.35%，比去年同期114.06点，同比上涨69.58%。

3月蔬菜价格指数波动下行，月初蔬菜价格日指数为203.34点，月末日为179.08点，比月初日下降24.26点。本月最高点出现在4日，为219.59点，比2月最高点290.85点低71.26点；最低点出现在24日，为173.59点，比最高点低46.00点。

二、价格行情

3月监测的大蒜、葱、姜、牛蒡、黄瓜、茄子、辣椒、西葫芦8种蔬菜，月平均价格分别为11.86元/公斤、5.25元/公斤、3.88元/公斤、2.21元/公斤、3.31元/公斤、7.11元/公斤、9.99元/公斤、3.49元/公斤，相比2月份，月平均价格呈现5涨3跌态势，其中大蒜、葱、牛蒡、辣椒、西葫芦5种蔬菜月平均价格分别环比上升22.52%、13.39%、0.45%、74.07%、28.78%，姜、黄瓜、茄子3种蔬菜月平均价格分别环比下降8.06%、24.43%、29.60%；白菜、莴笋、丝瓜为本月新上市蔬菜，月平均价格分别为1.59元/公斤、3.97元/公斤、6.16元/公斤。

三、场内交易情况

兰陵县3月份蔬菜交易量149816.43吨，相比2月份的65644.89吨，月环比上涨128.22%，较去年同期的147442.49吨，同比上涨1.61%。

3月交易的大蒜、葱、姜、牛蒡、黄瓜、辣椒、丝瓜、西葫芦、茄子9种蔬菜，交易量分别为8262.66吨、611.40吨、606.00吨、4763.40吨、83448.77吨、10104.83吨、327.98吨、4588.63吨、256.44吨、121.23吨，相比2月，交易量上升的有8种，下降的有1种。其中大蒜、葱、姜、牛蒡、黄瓜、辣椒、西葫芦、茄子交易量分别环比上涨6.16%、46.83%、28.96%、23.13%、95.30%、85.15%、109.51%、57.09%；丝瓜交易量环比下降51.52%；白菜在本月月初上市交易，交易量为33784.02吨；莴笋在本月月底逐渐开始上市交易，交易量为121.23吨。

四、市场行情分析

（一）3月兰陵蔬菜价格指数环比下降、同比上涨，日价格指数呈波动式下行。尽管本月主要蔬菜交易品种价格以上涨为主，但3月份基数明显高于2月份，拉低蔬菜本月蔬菜价格指数；3月蔬菜价格日指数月末日为179.08点，比月初日下降24.26点，呈波动式下行。

（二）3月兰陵县蔬菜价格整体以涨为主。与2月相比，3月监测的大蒜、葱、姜、牛蒡、黄瓜、茄子、辣椒、西葫芦8种蔬菜，月平均价格呈5涨3跌态势，且仅辣椒月平均价格环比涨幅超过50.00%。

（三）3月兰陵蔬菜交易量环比和同比上涨。蔬菜交易量呈8涨1跌态势，其中黄瓜、辣椒交易量分别上涨95.30%、85.15%。

五、原因分析

（一）3月份蔬菜交易量环比上涨达128.22%，主要是由于3月份温度不断升高，蔬菜长势好，市场上蔬菜供应量明显增加，同时春节各大蔬菜交易市场菜农及收购商陆续开始营业，造成3月份市场整体交易量较2月上涨；受市场交易量明显上涨影响，3月份蔬菜价格指数计算基数明显高于2月份，拉低3月蔬菜价格指数。

（二）大蒜、辣椒等蔬菜价格出现一定程度上涨，主要是由于3月份中上旬，大蒜客商采购积极性高，而库存量明显减少，储存商在新蒜上市前清库压力小，在大蒜外销市场需求相对稳定的情况下，储存商惜售心理增强，市场供货难满足相对稳定的需求，推动大蒜价格一路走高，导致3月份大蒜平均价格高于2月份；同时3月中上旬，市场交易蔬菜品种少，主要为黄瓜、辣椒等，且量少，而外销市场走货较快，外销行情畅通，竞争进货拉动青泡椒等蔬菜价格上涨。

（三）黄瓜、茄子等蔬菜价格出现下降，主要是由于3下旬，黄瓜大量上市，市场供应量明显增加，导致本月黄瓜平均价格稍低于上月；茄子在2月和3月的交易量均不大，但3月交易量相比2月上涨57.09%，市场消费热情有所降低，导致3月茄子平均价格低于2月。

六、后期预测

随着更多的露地蔬菜逐渐开始上市，本地市场和外销市场上市量均逐渐增加，市场供应会更加充足，我们预计4月内蔬菜价格将会以稳为主，兰陵蔬菜价格指数会稳中下降。