兰陵县当前主要蔬菜品种价格波动情况

一、当前主要设施蔬菜类价格整体上扬。

据兰陵县价格监测中心12月26日监测数据显示，当前监测的主要设施类蔬菜交易价格与降温前相比以上升为主，价格变化具体为：青辣椒当前价格3.15元/公斤与降温前2.35元/公斤相比上涨34.04%、黄瓜当前价格7.2元/公斤与降温前4.9元/公斤相比上涨46.94%；调味类蔬菜价格一升一平具体变化为：大葱当前价格2元/公斤与降温前1.4元/公斤相比上涨42.86%，生姜当前价格6.6元/公斤与降温前价格持平。

二、价格变化具体原因分析：一是天气影响。进入冬季后，气温明显下降，蔬菜自供量缩减，收购价格上涨，同时受收运输等环节受限，以及受保温费用增加影响，共同拉动菜价上涨。二是储存类蔬菜库存日益收紧，损耗增加、出库费用上涨等因素，带动价格上涨。三是节日拉动效应。目前临近年末元旦，采购商积极备货，菜价需求性上涨，以上原因共同促使菜价上扬。

三、后期预测

随着元旦佳节的到来，市场需求将会放大，南方蔬菜也会流入本地市场，届时各大超市及农贸市场会加大蔬菜调入量，市场供应相对充足，预计后期蔬菜价格会小幅波动平稳运行。